Holidays

Ihanasti on kyllä viime päivät mennyt kun olen tässä jo tämän viikonlopun ja maanantain vietellyt lomaa. Vielä olis 6 päivää jäljellä, mikä ihanuus. Saa nukkua pitkään ja keksiä vain kaikkea kivaa tekemistä. Lähinnä olen viimepäivinä kovasti innostunut siivoamaan ja sisustamaan, josta taisin jo mainitakkin aiemmin. Ei minulla ainakaan ole tekemisen puutetta ollut.

 Sit lauantaina kävästiin Juhan vanhempien luona Pyhäjärvellä. No, sillähän se koko lauantai sitten hurahtikin mennä. Oli ihan kiva käydä siellä pitkästä aikaa kun taiettiin viimeks käyä jouluna. Syötiin hyvin ja juteltiin sekä leikittiin juhan siskon lasten kanssa, jotka oli myös käymässä siellä. Vaihtelu päivä oli tähän meijän normaaliin arkeen. 

Sunnuntaina kävin sitten katsomassa meijän pientä miroa pitkästä aikaa.. Oli ihana nähdä sitä. <3 Sekä toin tullessani Jossun meille niinkuin oli puhe. Matkalla kävästiin hakemassa ne muffinitarvikkeet ja tietty piti vielä mäkkärin kautta hakea ruokaa kun oli aivan kamala nälkä. Joo ja tässäpä on viimepäiviltä muutamat kuvat mitkä onnistu. 

Löysin tällasen kivan pussukan kun kävin yksinäni vähän ystävänpäiväshoppailulla. Kirjakauppa 2,99€

Jäätiin koukkuun näihin uusiin suklaisiin :O

 Joo sit ajattelin tähän samaan postaukseen laittaa meijän hienoista kokkailuista kuvaa..

 Ja uunituore muffini lopputulos...

Tässä vielä ohje jos joku muukin haluaa kokeilla. Ohje otettu missmix lehdestä.

20 muffinia

50g voita
3 kanamunaa
1dl maitoa
2 kypsää banaania
100g maitosuklaata
4dl vehnäjauhoja
1tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
2dl sokeria

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen
2. sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauho, vaniljasokeri ja suola
3. muussaa banaanit haarukalla ja pilko suklaa pieniksi paloiksi
4. vatkaa munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi
5. lisää sulatettu voi ja maito ja sekoita huolella
6. lisää kuivat aineet sekä banaani ja suklaa, kanamunasokeri seokseen hyvin sekoittaen.
7. Täytä muffinivuoat taikinalla mutta vain 2/3 osa sillä muffinit kohoavat uunissa.
8. paista 200 asteessa n. 12min. kokeile ohuella tikulla, jos taikinaa ei jää tikkuun, muffinit ovat valmiita.


Now it is finally here, holiday I mean. Its being wonderful. I have sleep late and cleaning our home and do all nice things. Time has not felt long. I always have something to do. 

we visited my boyfriend's parents house in Pyhärvi. It was nice to see them. We havent been there since Christmast.

Then on sunday I went to see my own parents and our lovely dog miro. He is so cute. <3 Then I take my sister to our place to bake muffins. On the way home we went to get food in Mcdonalds because we were so hungry.

So nothing amazing havent happened.  This everyday life. Here is some pictures from last days.